Ингредиенты на 5 порций
- Помидоры: 1 кг
- Вода: 1 литр
- Уксус 9%: 50 мл
- Растительное масло "Слобода": 50 мл
- Лук репчатый: 1 шт.
- Лавровый лист: 2 шт.
- Сахар: 2 ст. л.
- Соль: 1 ст. л.
- Перец чёрный горошком: 1 ч. л.
- Гвоздика: 3 шт.
Шаг 1/6
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2/6
Промойте помидоры, сделайте проколы деревянной шпажкой вокруг плодоножки.
Шаг 3/6
Сложите помидоры в чистые банки вместе с нарезанным луком, лавровым листом, гвоздикой и черным перцем.
Шаг 4/6
Отдельно вскипятите воду, добавьте сахар и соль, дайте раствориться.
Шаг 5/6
Залейте рассолом помидоры доверху, сверху аккуратно влейте уксус и немного растительного масла «Слобода».
Шаг 6/6
Закатайте стерильной крышкой и переверните банку верх дном, укрыв теплым одеялом до полного охлаждения.
Листайте дальше, чтобы ознакомиться с другими рецептами закруток на сайте sloboda.ru