Ингредиенты на 3 порции
- Морковь: 1 кг
- Растительное масло "Слобода": 100 г
- Уксус 9%: 50 мл
- Сахар: 2 ст. л.
- Соль: 1 ст. л.
- Паприка сладкая: 1 ч. л.
- Чеснок: 3 зубчика
- Перец красный острый: по вкусу
Шаг 1/6
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2/6
Натрите очищенную морковь длинной тонкой соломкой с помощью специальной терки.
Шаг 3/6
Измельченный чеснок смешайте с морковью, добавив паприку, сахар, соль и немного острого перца.
Шаг 4/6
Отдельно вскипятите растительное масло «Слобода». Залейте им морковь, сразу же встряхнув емкость.
Шаг 5/6
Через пару минут добавьте уксус и снова хорошо перемешайте.
Шаг 6/6
Оставьте настаиваться под закрытой крышкой хотя бы сутки перед употреблением.
Листайте дальше, чтобы ознакомиться с другими рецептами закруток на сайте sloboda.ru